Vedat Milor: "İstanbul’da yediğim en iyi kokoreç: Ozzie’s"

Dolapdere’de hijyenik ve lezzetli kuzu kokoreç yapan bir minik dükkân buldum. Mekâna girdiğinizde ilk dikkati çeken, babadan kalma tarihi kokoreç ızgarası ve her yerin tertemiz olması.

Mekan küçük, lezzet büyük!

İstanbul’da yemeiçme meraklılarının övgüye boğduğu kokoreççi "Ozzie’s”in sahibi Oğuzhan Sayı’yla "milli meselemiz” üzerine konuştuk...

Mert Vidinli: "Artık rezervasyonsuz kokoreç de yiyemeyeceğiz!"

Yanlış anlamayın; bu rezervasyonu yer için değil, yiyeceğiniz kokoreç için yaptırıyorsunuz. Mekan Dolapdere'de, sahibi ise Oğuzhan Sayı, nam-ı diğer Ozzie.

Bu lokantalar yıllara meydan okuyor

Zamanın eskitemediği mekanlar vardır. Öyle şatafatlı restoranlar, trendy kafelerden bahsetmiyorum. Aş kokan, tarih kokan esnaf lokantalarına konuk oluyoruz bu hafta. Paça çorbasına ekmek banıyoruz, uykuluklu kokoreç tadıyoruz...

"Kokoreç bir zevk ve kültür meselesidir”

Dolapdere’deki Ozzie’s 1968 Kokoreç’in sahibi Oğuzhan Sayı oldukça iddialı "Benim müşterilerim yok, fanatiklerim var” diyen Sayı rezervasyonla gidilen mekanında talebe yetişemiyor. Kokoreçseverlere kapasiteyi artıracağı yeni restoranın da müjdesini veriyor.

Kokoreçte "İkinci Yeni": Ozzie's 1968

İstanbul Dolapdere'de, baba mesleği kokoreççiliği vasiyet üzerine devam ettiren "Ozzie", İstanbul'un kokoreç haritasını yeniden şekillendiriyor.

Ozzie’s 1968 Kokoreç, Dolapdere, İstanbul. By Vedat Milor.

Randevusuz kokoreç yenemeyen yer - Kokoreç nasıl yapılır? l Ezgi Kasapoğlu ile Şehrin Renkleri

Ozzie's Kokoreç Oğuzhan Sayı / Efsane Yaratanlar #5

Oğuzhan Sayı, Ozzie's Kokoreç

İdil Yazar, En iyi Kokoreç'i Yiyoruz | VLOG | Yemek Videoları

Lezzetli Kokoreç Nasıl Yapılır? | Dr Feridun Kunak Show | 28 Ocak 2019